莱本索尔约定是一套完整的对付NT开叫被干扰的体系，他最大的好处是能够正确区分应叫人示弱、邀叫和逼叫等不同的牌型，推荐你看这篇文章http://www.bridgeguys.com/Conventions/Lebensohl.html,介绍的比较详细。
用3阶扣叫询问高花是不是太高，要放在莱本索尔约定体系里考虑，在没有干扰的情况下，STAYMAN一般要求至少是邀叫进局的牌力，在对方已经2阶叫牌的情况下，以邀叫点力寻找4-4高花配合已经没有空间，这是只有进局牌力才可以扣叫对方花色来寻找4-4高花，最后的定约不是4-4高花成局，就是3NT，或者4阶低花，这些应该是应叫人在扣叫之前就已经考虑到的。
至于你提到的4045/5044/4054等牌这么叫，首先还是看牌力适合示弱、邀叫还是逼叫进局等再决定怎么选择莱本索尔约定中不同的叫品，当然PASS也是待选之一。
你列出的这副牌黑桃套不够好，叫3S恐怕不好，而且显然不会有满贯可能，所以我会叫3NT，如果同伴红心有止就打3NT；或者先叫2NT，同伴叫3C后再回到3S，显示5张黑桃的邀叫。到底什么样的牌才叫3S，恐怕取决于每个人对莱本索尔的理解和同伴之间的约定。